Полезный завтрак правильное питание для похудения
Уже давно известно, что в похудении именно питание остаётся ключевым вопросом, над которым нужно работать. Никакие физические нагрузки без корректировки рациона не помогут добиться качественного похудения. Наоборот, игнорированием соблюдения диеты можно сделать только хуже и внешнему облику, и организму. Но бывает и так, что многие люди понимают совет диетологов в пищевых ограничениях слишком буквально. К примеру, перестают употреблять необходимые для нормальной жизнедеятельности продукты, устраивают голодовки. Так, довольно часто, не понимая возможных последствий, желающие похудеть сокращают свой рацион до минимума, отказываясь от одного из приёмов пищи. Чаще всего это завтрак. Конечно, иногда можно отказаться от ужина или перекуса. Но первый приём пищи пропускать нельзя. И вот почему.
Польза завтраков при похудении
Диетологи придерживаются единого мнения, что правильное питание во много раз полезнее и эффективнее, чем голодание или жёсткие диеты. К тому же основополагающим моментом здоровой диеты считается именно завтрак. Он помогает:
- активизировать процессы пищеварения;
- пробудить организм ото сна;
- насытить головной мозг;
- повысить работоспособность;
- выработать гормоны радости;
- укрепить мышечные ткани и кости.
Что до роли завтрака в процессе похудения, то здесь важно помнить, что именно он улучшает обмен веществ. Ведь уже давно доказано, что замедленный метаболизм — главная причина лишнего веса. Кроме того, здоровый и правильный завтрак помогает регулировать аппетит. Поев утром, человек уже не станет думать о перекусах и добавке к обеду или ужину.
Что нужно есть утром, чтобы похудеть?
Утренняя трапеза, которая могла бы обеспечить человеку ощущения сытости и бодрости, должна отвечать таким критериям:
- Сбалансированность. Только соответствующее физиологическим потребностям организма питание может обеспечить ему условия для нормальной жизнедеятельности.
- Энергетический. При этом важно следить за процентом содержания калорий.
- Питательный. На завтрак должно приходиться до 30% общей калорийности суточной нормы.
- Минимум жира и белка. Особенно это касается тех, которые сложны в усвоении.
- Лёгкий. Не стоит утром есть слишком тяжёлые и раздражающие желудок продукты.
- Натуральный. Для похудения особенно важно, чтобы в пищу употреблялись продукты растительного происхождения, богатые на витамины и клетчатку.
Так, диетологи рекомендуют начинать свой день с белков, которые содержатся в курице, орехах, рыбе и молочных продуктах. Нельзя оставлять без внимания продукты, содержащие сложные углеводы. Это гречневая и овсяная каши, мюсли, отруби, фрукты и овощи. В каши можно добавлять в качестве заправки оливковое и сливочное масла. Важна и клетчатка, которая необходима организму для похудения. Её источники — овощи, фрукты, цельные зёрна и семена.
Конечно же, не стоит забывать и о витаминах. Особенно полезно будет на завтрак выпить порцию умного коктейля. В его составе содержатся важные для поддержания нужного энергетического уровня вещества, витамины, минералы. Подобное питание необходимо как худеющим, так и тем, кто ведёт привычный образ жизни.